第78节
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就像是此刻的小店,依然在沉睡之中。 三月末北城的暖气还未停,陶然穿了件大衣配薄衬衫,刚呆了一会儿就有些热了。 陶然按照洛樱的指示,上了二楼挂号衣衫,下楼的功夫就见靠近灶间的桌子上摆好了早饭。 早上六点钟营业,虽说是五点半开始工作,但也得先吃饱了饭才有力气干活。 今儿个的早餐有两种,炒馒头与糟馒头,配着小菜与白粥吃都是极好的。 还没干活就要先吃饭,陶然有点不好意思,洛樱让她洗手吃饭。 洛樱本以为这姑娘起不来呢,没想到真的过来了,看着手足无措的样子也不像是干过什么活的,不知道能做上几天。 炒馒头算是家常的菜品,唔,究竟是算菜,还是算主食这也说不清楚。不同的家里习惯性的做法也不同,但无外乎都是一个炒字。 将馒头切成小块了加葱姜末干炒,之后入鸡蛋液挂糊,撒上些微的盐便可以直接出锅。 洛樱做的分量不多,约莫了两个人的食量做的。 她先动了筷子,陶然才跟着吃了起来。 陶然夹着一块炒馒头丁,平心而论,炒馒头从某种意义上来说算是“剩饭”的产物。 家里蒸的馒头多了,吃的腻歪了,便想办法把这馒头弄出花样来吃,切片油煎或者油炸,过了蛋液沾上炼乳,咸口甜口的吃法各有不同。 又或者是午饭晚饭的馒头做的多了,早上便把这剩下的馒头切成块入锅一炒吃个不同的风味。 馒头丁切得不大,一大口刚好能够吃下,外层被蛋液裹着金灿灿的,外层酥酥脆脆的,内里的馒头又十分的喧软。 与葱末同炒,蛋液裹挟,嘴里是浓郁的葱香与蛋香,一丢丢的食盐调味增加咸香,这炒馒头虽