第23章 少府
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所以霍嬗准备在那天盯紧了刘彻，看看到底是真是假，霍嬗觉得如果那天王母真的出现，那肯定会‘非常的’有意思！ 至于现在嘛…… 晚上要举办家宴，霍嬗准备去弄点东西。 其他东西现在弄有些不太现实，所以霍嬗准备去少府那边看看，先去弄一个炒锅出来，然后再制些盐，磨点面粉。 晚上让他们尝尝炒菜和油泼面的魅力。 这个年代也是有炒的，不过不太普遍，只是因为没有合适的炊具等基本用具，你拿鼎炒菜的话，虽然可以，但是因为热度传递太慢，散的也太慢，掌握不好火候。 只要他弄出来炒锅，就能弄出炒菜来，就算也比不上后世好吃，但也比现在的这啥都用来蒸煮强百倍。 这个时候的调料虽然种类较少，但是葱姜蒜花椒等基本的也都有，手艺高超的话，只要有好盐，菜炒出来也差不了多少！ 至于油，不说动物油，植物油也挺好弄的，古法榨油那一套，炒制，碾碎，挤压，出油。 不过炒的时候，火候也要掌握好。 太早的话没炒好，出油少，没味道。 太晚的话炒过了，出油也少，油还苦。 霍嬗又不大规模弄，弄一些晚上吃的就行，而且，少府里最不缺的就是资源和各方面人才，告诉他们方法，经过研究，他们绝对能弄出最佳的比例方案出来，他对这些人有信心。 ……… “小李子！” 霍嬗喊了一声，刚喊完，一个十五六岁的小宦官小碎步跑了过来，自己身边几十个侍者宫女，