第38章
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杯温水,递给简一鸣和蒋艳红。 “你别吃了,太辣了胃里难受,先去吃点其他东西垫垫。” 喻然自己吃辣必须要先垫点东西,要不然肯定会得急性肠胃炎,所以对吃辣这方面非常注意。 不过两个人都没怎么听进去喻然的话,晚饭都用串串来配着饼吃。 “吃完了?还喝粥吗?”喻然给自己盛了碗粥,对着蒋艳红和简一鸣说。 简一鸣点了点头,他年轻正在长身体,食量也大,再喝一碗不成问题。 砸了下嘴,简一鸣颇为可惜的说:“就是串串太少了,都没吃够。” 喻然把粥端过来,问道:“你们觉得这个怎么样?能拿出去卖吗?” 蒋艳红立马说道:“我觉得肯定行,我看这个吃食还没有人卖,到时候咱们是头一家,肯定受欢迎!” “对对对!”简一鸣连忙附和道。 喻然听见这话,也就略微放下了心,去到厨房,把刚刚的做法和蒋艳红说了一遍。 蒋艳红做饭上手很快,基本上第一遍就能把汤底做得差不离,甚至还能比喻然更加熟练一些。 把配方写好,喻然又列了需要买的菜,肉和竹签。 肉类的主要以鸭肠,毛肚等为主,要不然太贵容易没人买。 至于菜的话,市场上的各类青菜基本上都能拿来煮,当然后世比较受欢迎的川粉,鱼丸什么的也可以买点。 定好章程后,喻然和蒋艳红后半夜就开始计算开支。 串串的底汤熬好之后基本上可以用一整天,再算上竹签和青菜的价格,一串素菜串串成本也就两毛多。 蒋艳红和喻然想了很久,才把素菜串串定在了四毛一串,一块钱三串的价格。 而肉丸等肉类串串,定在六毛一串,一