第202章
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看赵田氏忙活倒是提醒了叶小尘，如今家里条件好了，或许也该做些腊肉挂着，这腊味儿和鲜肉味儿是不一样的，各有各的特点。 两个小哥儿又开开心心回了家继续做菜，一路有说有笑，显然已经全忘了王大根那桩晦气事。 叶小尘用五花肉炒了豆干，那豆干是他自个儿做的，口感扎实有嚼劲，香得很。 他先把五花肉煸出肥油，肥瘦相间的薄薄一片，红亮透明，炒好后盛出备用。再起锅烧油，将切好的姜蒜、蒜苗、豆豉、豆干一起爆炒，炒出亮澄澄的红油，再加入备好的五花肉一起炒，出锅前再撒上一把青葱的嫩蒜苗。豆干的香味、五花肉的香味，还有豆豉的香味，勾得赵安月已经在流口水了！ “小尘哥，你也太厉害了！好香啊！” 被夸了，叶小尘有些小骄傲地扬了扬脖子，又问道：“学会了吗？” 赵安月：“……啊？学、学会了吧？” 叶小尘真信了，还觉得自已很有教学天赋，自信地点点头，一边洗锅一边说道：“再教你炒一个小青菜！这个看起来、简单，其实很讲究火候！” 他手把手教，教得认真。赵安月也听得认真，但其实小心思早就飘到灶台上那盘豆干炒肉上面去了，到底听进去多少就不得而知了。 李介丘回来的时候正好看到这副场景，两个小哥