第90节
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~~ 拜会过皇帝后,等一家三口再回到王府,日头已经西斜。 下人们已经将行李安顿好,裴秀珠与女儿换了轻省的衣裳,肚子又有些饿了。 今日赶着入京,回府,及进宫,都没能正经吃上一顿饭,眼见小厨房也被樱桃荔枝收整好,裴秀珠一时手痒,打算亲手做顿晩饭。 京城物产丰富,下人们也及时为主子准备了各类新鲜食材,裴秀珠看了看,决定叫女儿尝尝新鲜。 从前在西北多吃牛羊肉,今天就吃些西北少有的吧。 选只京城特产的肥嫩光鸭,清洗干净后,挂制铁钩上,先以开水浇烫表皮,再涂抹糖水,而后晾干水分,入烤炉烤制。 再取一条肥嫩鲈鱼,片下鱼肉,花刀写成菊瓣状,稍加腌制后,裹鸡蛋生粉入锅油炸。 复炸两遍后,鱼肉被炸成了一朵朵金黄的菊花,摆入盘中,浇上酸甜汁,便大功告成了。 再用带来的番茄酱做一道茄汁大虾,那边烤鸭也出了炉,浑身枣红色,散发着诱人的浓香。 裴秀珠趁热将鸭肉小心片下,摆入盘中,又叫樱桃蒸了几张汤面薄饼,切葱丝,胡瓜丝,调一碗甜面酱,便可以上桌了。 小人儿早已等不及,看着丫鬟们将菜端到桌上,立时跟过去看。 哇,虽然都是些没见过的菜式,但光是香味就叫她流口水了。 小人儿别提多想吃,却也惦记着父王还没来,于是强忍着口水,小腿蹬蹬蹬跑到院子门口,去看父王来了没。 许是父女心有灵犀,小人儿才从院门露了头